Trong những năm gần đây, nuôi vịt đẻ trứng mang lại nguồn lợi kinh tế rất cao. Mô hình được nhiều hộ gia đình, doanh nghiệp lựa chọn làm hướng đi bền vững. Để mang lại hiệu quả kinh tế cao nhất, người nuôi thường lựa chọn các giống như: Vịt Khaki Campbell, Vịt Ðại Xuyên TC, Vịt Triết Giang, Vịt Cỏ màu cánh sẻ. Bên cạnh đó, các vấn đề như chuồng trại, thức ăn, thú ý cũng phải được kiểm soát chặt chẽ. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bài viết ‘Những lưu ý quan trọng trong chăn nuôi vịt đẻ trứng’.
Mục Lục
Phương thức chăn nuôi vịt đẻ trứng
Phương thức nuôi vịt rất phong phú. Có thể lựa chọn phương thức nuôi khô hoàn toàn. Hoặc lựa chọn phương thức truyền thống nuôi có nước bơi lội. Ðối với phương thức nuôi vịt trên khô. Sẽ chủ động kiểm soát dịch bệnh. Hạn chế lây lan, phát tán mầm bệnh, giảm nguy cơ ô nhiễm môi trường nước.
Nuôi theo phương thức có nước thì cần lưu ý. Không nên thả vịt tự do ra ao, hồ. Cũng như không nuôi nhốt vịt trên các sông suối. Không thả vịt chạy đồng tự do sẽ gây ô nhiễm môi trường. Mà chỉ nên quây nhốt vịt trên ao hoặc thả trên đồng rộng có khoanh vùng kiểm soát.
Chuồng trại và giống
Chuồng nuôi vịt nên làm xa khu dân cư, đường giao thông. Và các công trình công cộng khác. Khu chăn nuôi vịt cần phải có tường rào bao quanh. Có hàng rào tách biệt, ngăn cách. Không nuôi chung với các loại gia súc và gia cầm khác. Tại cửa ra vào chuồng nuôi cần bố trí hố khử trùng. Bằng vôi bột hoặc hóa chất sát trùng. Chuồng nuôi cần làm chắc chắn, xây ở nền đất cao ráo.
Đối với việc lựa chọn giống, người nuôi cần cẩn trọng chọn lựa giống phù hợp. Hiện, có nhiều giống vịt hướng trứng để lựa chọn như: Vịt Khaki Campbell, Vịt Triết Giang, Vịt Cỏ màu cánh sẻ, Vịt Ðại Xuyên TC.
Thức ăn cho vịt đẻ trứng
Thức ăn cho vịt cần phải đảm bảo đầy đủ và cân đối về dinh dưỡng. Cho từng giai đoạn sinh trưởng và phát triển. Có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Không sử dụng thức ăn có chất kích thích tăng trọng. Sau khi vịt đẻ trứng đầu tiên cần tăng thức ăn lên 15%; khi tỷ lệ đẻ đạt 5% mỗi ngày tăng thêm 5 g/con; tỷ lệ đẻ đạt 50% thì cho ăn tự do trong thời gian ban ngày. Ngoài thức ăn hỗn hợp, nên cung cấp cho vịt thêm thóc mầm, rau xanh, khoảng 20 – 30 g/con/ngày. Cho vịt ăn 2 bữa trong ngày, mùa hè nên cho ăn vào sáng sớm và chiều muộn.
Lựa chọn vịt sinh sản
Trước khi kết thúc giai đoạn vịt hậu bị 2 tuần. Cần tiến hành chọn vịt mái lên nuôi sinh sản. Chọn những con có bộ lông sáng bóng, áp sát vào thân, khối lượng đạt chuẩn trung bình, khung xương chắc chắn, thân hình cân đối, có vùng xương chậu mở rộng, bụng mềm.
Thường xuyên kiểm tra sức khỏe đàn vịt
Hàng ngày, buổi sáng kiểm tra tình hình sức khỏe đàn vịt. Nếu phát hiện thay đổi bất thường cần có biện pháp xử lý kịp thời. Hoặc báo cho thú y để được tư vấn. Trong giai đoạn vịt sinh sản cần loại những con vịt quay lông (rụng lông ống ở cánh và đuôi). Những con có màu lông, màu mỏ và màu chân không nhạt đi sau một thời gian đã đẻ. Vì những con này năng suất trứng rất thấp. Hạn chế tác động mạnh về ánh sáng, âm thanh và những tác động khác. Đến đàn vịt sinh sản để tránh hiện tượng đẻ trứng kém chất lượng.
Công tác thú y khi nuôi vịt đẻ trứng
Sử dụng các chất sát trùng để xử lý chuồng nuôi định kỳ 1 – 2 lần/tuần và sau từng đợt chăn nuôi. Giám sát theo dõi chặt chẽ khi đàn vịt có bệnh. Cách ly và chẩn đoán điều trị ngay những con bị bệnh. Nước thải, nước rửa chuồng phải được xử lý trước khi đưa ra môi trường bên ngoài. Nếu không sẽ gây ô nhiễm môi trường. Ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng và không an toàn cho sản xuất. Tiêm phòng đầy đủ các loại vaccine như: dịch tả vịt, viêm gan siêu vi trùng, H5N1… cho đàn vịt.
Ví dụ điển hình về hộ nuôi thành công
Gia đình ông Nguyễn Văn Mai (thôn Xóm Huế) cũng là một trong những hộ khá lên nhờ phát triển mô hình chăn nuôi vịt đẻ trứng. Sau hơn 3 năm đầu tư chăn nuôi, đến nay ông đã có một trang trại rộng hơn 4.000 m2 với tổng đàn vịt lên đến 3.500 con. Ông Mai cho biết, mỗi ngày gia đình thu khoảng 2.800 trứng, số trứng này được vận chuyển đến nhập tại các cơ sở thu mua trứng trong tỉnh, cho thu nhập từ 1,6 -1,7 triệu đồng. Bên cạnh đó, ông còn đầu tư hơn 100 triệu đồng xây dựng hệ thống lò ấp trứng vịt lộn với quy mô 50.000 trứng/lần để chủ động đầu ra cho những lúc không bán được trứng.
Ông Mai chia sẻ, việc phát triển mô hình chăn nuôi vịt đẻ trứng phải đối mặt với nhiều rủi ro do chưa thể kiểm soát được đầu vào, khi mua giống chỉ quan sát được bằng mắt thường. Trong khi đó, những năm gần đây dịch bệnh trên đàn gia cầm thường xuyên bùng phát khiến nhiều người chăn nuôi lao đao. Do vậy, việc phòng ngừa dịch bệnh luôn được ông chú trọng, thực hiện phun thuốc tiêu độc khử trùng thường xuyên và tiêm phòng vắcxin theo đúng quy định. Đặc biệt, ông thường xuyên quan sát độ linh hoạt của vịt, nếu vịt có biểu hiện lạ thì kịp thời cách ly để theo dõi, tìm cách xử lý.
